鰻魚，學(xué)名叫鰻鱺，是一種肉食性特種名貴養(yǎng)殖魚類，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是農(nóng)民廣辟財(cái)源、發(fā)家致富的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。目前，各地養(yǎng)鰻場的養(yǎng)殖方式大體上分為露天止水式養(yǎng)殖、溫止水式養(yǎng)殖、溫流水式養(yǎng)殖和加溫循環(huán)過濾式養(yǎng)殖四個(gè)類型。1．露天止水式養(yǎng)殖：利用江河、湖泊、水庫等自然水溫的水源，采用露天池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，每天少量換水的方式叫露天止水式養(yǎng)殖。每天一般只換水10％～15％，主要靠繁殖水中的浮游生物進(jìn)行光合作用自然增氧、凈化水質(zhì)以改善養(yǎng)鰻池的環(huán)境條件。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是：建造池塘的費(fèi)用較低，節(jié)約水電和勞力，生產(chǎn)成本較低，適宜發(fā)展大面積生產(chǎn)，但這種養(yǎng)殖方式受當(dāng)?shù)厮疁貤l件的影響。其缺點(diǎn)是：鰻苗培育早期水溫低，鰻苗生長慢，病害多，成活率不高，生產(chǎn)周期長等。目前，主要采用加溫培育鰻苗的方法來加速生長，提高成活率。廣東省的大部分養(yǎng)鰻場屬于這種類型。2．溫止水式養(yǎng)殖：當(dāng)自然溫度較低時(shí)，在溫室或塑料大棚里，以鍋爐加熱或利用溫泉水、深井水和工廠余熱水等進(jìn)行養(yǎng)殖，每天少量換水的方式叫溫止水式養(yǎng)殖。它主要靠增氧機(jī)增氧，這種方式的優(yōu)點(diǎn)是：常年保持較高水溫，鰻苗馴養(yǎng)成活率高，一般在90％以上，且較為穩(wěn)定。能夠早養(yǎng)苗，常年攝食，生長快，縮短生產(chǎn)周期，成鰻年產(chǎn)量每畝一般可達(dá)2～4噸。其缺點(diǎn)是：加溫要消耗能源，增加成本，且水質(zhì)管理較為困難，要定期徹底換水，經(jīng)常注水或換池清洗等。池塘布置和結(jié)構(gòu)基本上和露天池相同，在鰻苗階段采取這種方式能明顯增加產(chǎn)量，一般用它培育鰻種與露天止水式養(yǎng)殖相結(jié)合效果較好。3．溫流水式養(yǎng)殖：利用清潔無毒、無污染，且水量較大的工廠余熱水或溫泉水進(jìn)行流水式養(yǎng)殖的方式叫溫流水式養(yǎng)殖。這種方式除了有溫止水式養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)外，其放養(yǎng)密度和產(chǎn)量要比止水式養(yǎng)殖高3倍以上，一般成鰻年產(chǎn)量每畝可達(dá) 4～10噸。但用水量大，夏季高溫時(shí)要有深井水配套降溫。用電量大，成本高。池塘配套比例和止水式池塘相似，但主要用水泥池。成鰻池面積較小，一般為 100～500平方米。4．加溫循環(huán)過濾式養(yǎng)殖：采用鍋爐加溫的養(yǎng)鰻場，為了節(jié)約能源，除了采取溫室保溫外，鰻池中排出的水通過沉淀，生物膜凈化過濾，再重復(fù)使用，這種養(yǎng)殖方式就叫循環(huán)過濾式養(yǎng)殖。這種方式的產(chǎn)量和優(yōu)點(diǎn)與溫流水式養(yǎng)殖大致相同，并且不受外界水質(zhì)污染的影響。缺點(diǎn)是建池的基建費(fèi)用甚高，要有一套專門的過濾設(shè)備。發(fā)現(xiàn)鰻魚有病害時(shí)防治較困難，一旦水質(zhì)惡化或鰻魚發(fā)病，稍不注意就會導(dǎo)致“全軍覆沒”。因此，必須加強(qiáng)水質(zhì)變化的監(jiān)測，以防池水中氨鹽和亞硝酸鹽濃度的升高。這種工廠化的鰻魚養(yǎng)殖方式盡管有缺點(diǎn)，但仍不失為一種先進(jìn)的養(yǎng)殖方式。其池塘結(jié)構(gòu)、質(zhì)量和流水式池塘相似。為了便于管理，每個(gè)池塘面積以20～100平方米為宜。
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1.柑橘紅蜘蛛和柑橘銹壁虱是廣東省柑橘的主要害螨，一年四季均可發(fā)生為害。由于害螨世代多，為害期長，用來防治害螨的殺螨劑的使用量約占柑橘病蟲防治農(nóng)藥成本的60％～70％。如何合理使用殺螨劑，是關(guān)系到經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制柑橘螨害，確保柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要問題。 在柑橘生產(chǎn)中，常因不正確使用殺螨劑而導(dǎo)致害螨防治效果差，并影響柑橘正常生長、果質(zhì)下降、成本增加，甚至減產(chǎn)或失收。同時(shí)，新的殺螨劑投入使用后不久，其藥劑用量便大幅度下降，究其原因往往是由于使用不當(dāng)而誘發(fā)抗藥性的產(chǎn)生。 不同種類的殺螨劑，其理化性質(zhì)、殺蟲效果、安全性能、使用方法差異較大。為了更好地合理使用殺螨劑，提高其在柑橘螨類防治中的效果及經(jīng)濟(jì)效益，延長殺螨劑的使用壽命等，現(xiàn)就柑橘螨類防治中如何合理使用殺螨劑作初步的探討。 1根據(jù)防治對象選用適合的殺螨劑 柑橘害螨中，以柑橘紅蜘蛛和柑橘銹壁虱為主，它們雖同屬蜱螨目害螨，但其發(fā)生消長規(guī)律、為害特點(diǎn)和防治方法都不盡相同。因此，在害螨防治中，使用同一種殺螨劑往往出現(xiàn)不同的防治效果。如尼素朗對柑橘紅蜘蛛防效好，但對柑橘銹壁虱基本無效；溴螨酯對柑橘銹壁虱防效高，而對柑橘紅蜘蛛則藥效不理想。因此，必須根據(jù)柑橘害螨防治對象、發(fā)生消長規(guī)律和為害特點(diǎn)選用適合的殺螨劑。在進(jìn)行施藥防治前，應(yīng)進(jìn)行果園調(diào)查，確認(rèn)該時(shí)期發(fā)生害螨以哪一種為主。如以柑橘紅蜘蛛為主的時(shí)期，可選用尼索朗、托爾克、雙甲脒、霸螨靈、速螨酮等殺螨劑。如以發(fā)生柑橘銹壁虱為主，則選用溴螨酯、多硫膠懸劑、石硫合劑等。若同時(shí)發(fā)生紅蜘蛛和銹壁虱，那么，應(yīng)使用對兩種害螨防治都較為理想的殺螨劑，如錫膠懸劑、克螨特等，也可把2種殺螨劑混合施用：如用尼索朗加多硫膠懸劑，或用尼索朗加溴螨酯、或用雙甲脒加多硫膠懸劑。藥劑防治必須按照2種害螨發(fā)生輕、重和緩、急進(jìn)行選用，即視當(dāng)時(shí)哪種害螨發(fā)生重、增長速度快、為害大、急需控制其為害的，應(yīng)選主治該螨的對口殺螨劑為主，而另一類殺螨劑為輔，或2種害螨均能兼治的殺螨劑。 2按照柑橘不同生育期選用殺螨劑 柑橘不同生育期發(fā)生害螨必須選用不同的殺螨劑，主要是由于柑橘不同生育期植株對殺螨劑的敏感程度不同，亦即殺螨劑在柑橘不同生育期使用的安全性問題。在多年的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，一些殺螨劑在柑橘嫩梢、嫩果期使用會出現(xiàn)明顯的藥害癥狀。如錫(粉劑或膠懸劑)在春梢(低溫)期按常用濃度使用，造成嚴(yán)重落花、落葉、落果，至幼果期(氣溫在20℃以下)仍造成葉、果畸形。近年來，因誤用錫膠懸劑造成嚴(yán)重藥害的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。另外，克螨特在柑橘嫩梢、嫩果期使用會造成水漬狀斑點(diǎn)，還有高濃度的多硫膠懸劑等在高溫期施用會引起日灼也是常見的現(xiàn)象。因此，在柑橘生長的敏感期，如新梢期、花期或同時(shí)處于低溫、高溫階段，都必須慎重選擇安全的殺螨劑和安全的使用濃度，才能收到好的防效。 3根據(jù)氣象因子選用不同的殺螨劑 不同的殺螨劑具有不同的理化性質(zhì)，決定了它們在不同氣象因子下具有不同的藥效。在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)尼索朗殺螨劑在夏季使用，其藥效不理想，且持效期短；而在秋季使用該藥防效高，持效期長。其原因是南方夏季雨日多、雨量大，尼索朗乳油藥效慢，且粘著力不強(qiáng)，不耐雨水沖刷，因而在夏季用藥其藥效明顯降低，一般持效期在20d以下。而該藥在秋冬季使用，由于雨水少，尼索朗的藥效就可以充分發(fā)揮出來，一般持效期可達(dá)30～40d。經(jīng)過多年的試驗(yàn)觀察，在夏季選用克螨特、錫膠懸劑等具有速效且粘著力較強(qiáng)的殺螨劑，防治害螨可提高藥效，減少螨類為害造成的損失。 大多數(shù)殺螨劑在不同氣溫下使用，其藥效有明顯的差異。在低溫條件下(一般在20℃以下)，很多殺螨劑藥效不理想，如托爾克、螨代治、克螨特、雙甲脒等，但有些殺螨劑在低溫條件下使用，其藥效沒有明顯的影響，如尼索朗、霸螨靈、速螨酮、錫等；而個(gè)別殺螨劑低溫期使用比高溫期使用更合適。如用滅掃利防治螨害，高溫期使用持效期短，而冬季使用則顯示出其速效且持效期長等特點(diǎn)。在未引進(jìn)霸螨靈、速螨酮之前，我們曾推廣使用滅掃利加多硫膠懸劑作為冬季柑橘清園的藥劑，當(dāng)氣溫低，且螨量大的情況下，仍能起到迅速撲滅、控制為害的效果。近年來，柑橘園低溫期防治螨害，一般選用錫膠懸劑、霸螨靈、速螨酮等殺螨劑。 另外，如前所述，不同的殺螨劑在低溫或高溫期使用，同時(shí)柑橘又正處在敏感生育期，可能會引起不同程度的藥害。因此，選用殺螨劑時(shí)，必須結(jié)合考慮氣象因素。 4根據(jù)螨類對農(nóng)藥抗性的特點(diǎn)合理選用 若殺螨劑使用不合理，螨類對大多數(shù)殺螨劑都會產(chǎn)生不同程度的抗藥性，從佛山市引進(jìn)殺螨劑情況看，有些殺螨劑僅使用1～2a，其藥效便大幅度下降。引進(jìn)多年的殺螨劑如尼索朗、托爾克、雙甲脒等，在生產(chǎn)中防效逐年下降，引進(jìn)較晚的霸螨靈、速螨酮等在不少地方也同樣產(chǎn)生嚴(yán)重的抗性現(xiàn)象。柑橘螨類對某些殺螨劑產(chǎn)生抗性，不但導(dǎo)致防治效果差，造成柑橘生產(chǎn)損失，而且影響一些性能好的殺螨劑在短期內(nèi)失去其使用價(jià)值。如推廣使用時(shí)間不長的霸螨靈、速螨酮，這2種殺螨劑具有速效、持效期長、低溫期使用仍表現(xiàn)出良好的速效作用，且新梢、嫩果期使用安全等特點(diǎn)，在現(xiàn)有的殺螨劑中，具有這樣的優(yōu)點(diǎn)的殺螨劑為數(shù)不多。如春梢期發(fā)生螨類嚴(yán)重為害(這是常發(fā)生的現(xiàn)象)，這2種藥是目前首選的對象，其他大多數(shù)藥劑不是藥效不理想就是有藥害。但是，據(jù)近年抗性測定，不少地方柑橘螨類已對霸螨靈、速螨酮產(chǎn)生嚴(yán)重的抗性，使用濃度大幅度增加。 藥劑采用交替使用是解決抗性問題十分有效的方法。在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們利用霸螨靈、速螨酮對果樹安全、低溫期藥效好的特點(diǎn)，這類藥主要安排在春季(開花期前后)使用，而夏、冬季則選用克螨特、錫膠懸劑等，一般每鐘藥劑不宜連續(xù)使用2次以上。經(jīng)多年實(shí)踐表明，只要堅(jiān)持3 種以上殺螨劑的合理交替使用，就可避免或顯著延緩抗性的產(chǎn)生。本站在種植面積40多hm2的南海平西果場連續(xù)8a使用霸螨靈、錫膠懸劑等殺螨劑，以及在部分果場推廣使用，至今尚未發(fā)現(xiàn)明顯抗性，藥劑防治效果好，紅蜘蛛、銹壁虱為害輕，銹壁虱為害黑皮果率在0.2％以下。多年的實(shí)踐表明，按照防治對象、作物的生育期、氣象因素、害蟲的抗性等，進(jìn)行合理選用防治柑橘害螨的殺螨劑，是提高防治效果、減輕為害損失、避免或延緩害螨產(chǎn)生抗性、延長農(nóng)藥使用壽命的有效方法。
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